Shiok Meats will launch artificial shrimp production in 2022

Singapore startup Shiok Meats, founded just two years ago, has successfully grown “in vitro” artificial shrimp from real crustacean cells and is preparing to enter the market with a new product. The company recently raised $12.6 million in Series A funding and announced work on new types of artificial meat. Startup plans to spend the funds received for the construction of the first plant, which will be put into operation in two years.

“We see a lot of new players appearing in the market. The next five years will determine who will survive, who will make a series of cuts and who will be able to support companies like ours and take this important step towards large-scale production,” explains Sandhya Sriram, CEO and co-founder of Shiok Meats.

Shiok Meats has created bioreactors and placed microscopic crustacean cells in them – they are heated to 82 degrees and feed on pre-prepared substances. The “Nutritious Soup”, according to Los Angeles Times, simulates a diet of real shrimp and reproduces the multiplication of one cell more than a trillion times. The result is an analogue of real shrimp with the same nutritional properties and flavor.

The key objective of Shiok Meats is to prove that “test tube meat” can compete with products of natural origin. And the company’s specialists have already achieved certain results. While the first shrimps grown with stem cells cost several thousand dollars, the current price is already about $300 per kilogram. In further plans of the company to reduce the cost per kilogram of shrimp to $ 50 by 2021. This should be enough to compete in the market with caught natural shrimp, according to representatives of Shiok Meats.

Shiok Meats is also considering ways to go beyond the minced shrimp meat and move to more complex products – crabs and lobsters.

According to Shriram, the new funding round will provide the startup with the necessary funds for at least three years and will open up opportunities for new research, development and construction of a new plant in Singapore. New shareholders of Shiok Meats include SEEDS Capital, an investment arm of Enterprise Singapore, and several venture capital funds. In total, Shiok Meats has already raised $20.2 million in investments.


загородное строительство и недвижимостькак продать домправила продажи домабассейн в домебольшие окнаборовское шоссебыстровозводимые домадом и дачадом и коттеджкоттедж этоновая ригапокраска стенпокрасить стенудачное строительстводом в поселкекупить дом в коттеджном поселкебарвихадеревья на участкенедорогие дома в подмосковьедешевые дома в подмосковьекак сделать на дачеучасток на дачедоговор купли продажи дома с земельным участкомдом за городомдома в деревняхдом из сэндвич панелейэкологическая карта московской областиэкология московской областифасадный домдекор фасададизайн фасадагараж с домомгаз в домегаз частный домнайти домгипсовая штукатуркаголицыно московская областьголицыногород химкиклимовск московская областьклимовскгород лобнялобня московская областьлобнягород видноекак сделать свой домхочу домсвой домдом дешевледом для пмжиз чего построить домиз чего построитьиз чего строитьиз чего строят домакакой дом выбратькакой дом лучшематериал домастроить домквартиру на домобмен квартиры на частный домсвое фермерское хозяйство1 сотка сколько1 сотка это1 соткаодна соткаплощадь участкасколько метров в соткесотка земли этосамый дешевый способ построить домкак выбрать домчто делать если домпринимать домприемка домапроверить домна каком расстоянии должныпланировка участкадом своими рукамидом своимикак строитьпостроить своими рукамииз кирпичейдом из кирпичадом верандастроить верандустроить крыльцокакие доматеплые домавиды домовстили домовзадаток при покупкекиевское шоссепрораб этопрорабкупля продажа домалестницы в частных домахличное подсобное хозяйстволпх что этолпхмансардные крышимансардыразмеры участковдом в черте городакупленный домдом зимойстроительство зимойновая москватерритория москвыкакой дом лучше купитькакой домновостройка или вторичкакапитальный объектобъект капитального строительстваземля в арендеарендуемый участокдом в собственностькак оформить домоформление домоврегистрация домаистринское водохранилищерегистр отоплениягазификация подмосковьягазификация московской областиплоская кровляплоские крышипровести водупокупка домапол в домеполучить адреспоставить домкадастровый учетстроительство своими рукамипотолки в домсауна в домепридомовая территориякупля продажа земельного участкакакой проектпроект загородного домаможно ли прописаться в снтчто такое клинингчто такое ксмафыграницы москвы на картеграницы москвыкакой город подмосковья самый лучший для проживаниярайоны московской областисамый лучший город подмосковья для жизни рейтингразрешение на строительство домагород реутовгде хорошая рыбалкарыбалка в подмосковьесамостройкак купить домкакие комнатыкомнаты домаразмеры комнатсколько комнаткак построить свой домпостроить свой домсколько стоит построить свой домснипспил деревьевкакие деревья можно пилить без разрешениясроки строительствастроится домдеревянные окна в домесколько берут риэлторыстоимость риэлтерских услугстоимость частного домасодержание домадом в снткачество домастроительная экспертизапостроить дачупостройка дачстена домастроительство стенступино московская областьступиноссуда на строительство частного дома от государствасубсидия на строительствосвайно ростверковый фундаментдом в пригородетеплый пол домакоттеджные поселкилучшие деревни подмосковья для проживанияпоселки москвырейтинг загородных домоврейтинг поселковцокольный этажцокольцвет комнатыутепляем дачубыстромонтируемые зданиявнутренняя отделка домовотделка в домеотделка внутренняявода в загородном домеможайское водохранилищепроект кирпичного домасхемы домоввыставка домов на домодедовскойвыставка домовпроект под строительствонужен проекткраснознаменск московская областькраснознаменскземли населенных пунктовзнпсельскохозяйственные угодья эторыночная стоимость 1 сотки землисколько стоит 1 сотка земли